Selamat pagi di sini saya kali ini kami berikan resep iga sapi bakar yang menggugah selera? Cara menyiapkannya sangat antiribet. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari iga sapi bakar yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari iga sapi bakar, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika ingin menyiapkan iga sapi bakar enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iga sapi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga sapi bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Sapi Bakar memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Iga Sapi Bakar:

1. Siapkan 1/2 kg Iga sapi
2. Persiapkan BAHAN UNGKEP (Iga)
3. Gunakan 4 siung bawang putih geprek
4. Ambil 1 sdt merica
5. Siapkan 1/2 sdt jahe
6. Sediakan 1/2 sdt gula
7. Ambil 1 sdt garam
8. Sediakan 400 ml air atau sampai iga tenggelam
9. Persiapkan BAHAN MARINASI (Blender halus)
10. Persiapkan 6 siung bawang putih
11. Sediakan 4 buah cabai merah (sesuai selera)
12. Siapkan 1/2 bawang bombai
13. Gunakan 1 sdt ketumbar
14. Gunakan 1 sdt merica
15. Gunakan 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera)
16. Sediakan 1 sdm garam
17. Gunakan 3 sdm minyak goreng
18. Ambil 300 ml air kaldu sisa ungkep iga

Instruksi untuk membuat Iga Sapi Bakar:

1. Cuci bersih iga sapi. Bahan untuk ungkep di tumbuk jadi satu dan rebus selama +- 2 jam dgn api kecil atau 1 jam dengan api sedang
2. Blender bahan marinasi, lalu tumis sampai harum dan masukan air sisa ungkep iga dan masukan iga. Cicip bumbunya, jika kurang garam bisa ditambah sesuai selera
3. Bolak balik iga sampai meresap dan tunggu sampai air habis/kering
4. Panggang iga sebentar saja sambil diolesi sisa bumbu nomer 3 (ditambah kecap dan minyak / mentega)
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga sapi bakar yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati