Selamat siang di sini kami kali ini kami berikan resep sapi lada hitam yang menggugah selera? Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari sapi lada hitam yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari sapi lada hitam, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika hendak menyiapkan sapi lada hitam enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:

1. Sediakan 350 gr daging sapi (has luar / rendang, sudah diiris tipis dan diempukkan) (lihat tips)
2. Persiapkan 3 siung bawang putih, cincang (me: 1 sdt baceman baput)
3. Sediakan 1 sdm blackpepper yang sudah ditumbuk / masih powder kasar
4. Siapkan 100 ml air + 1sdm maizena (campur jadi 1)
5. Ambil Bahan marinasi daging (marinasi daging selama 30 menit)
6. Persiapkan 2 sdm saus tiram
7. Persiapkan 1 sdm kecap ikan
8. Persiapkan Sayuran / Condiments
9. Siapkan 1 buah paprika, iris (me: skip)
10. Siapkan 150 gr jagung muda / putren (me: skip)
11. Ambil 1 batang daun bawang besar (me: skip)
12. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
13. Ambil 3 buah cabe merah, iris serong (me: 5 buah)
14. Ambil 100 gr jamur tiram / bebas (me: merang)
15. Ambil Kecap-kecapan dan saus tambahan
16. Gunakan 2 sdm saus tiram (me: 1sdm)
17. Gunakan 2 sdm kecap manis
18. Siapkan 1 sdm kecap asin
19. Gunakan 1 sdm kecap inggris

Cara buat Sapi Lada Hitam:

1. Tumis daging yang sudah dimarinasi pakai mentega / margarin / minyak. Enakan pake mentega / margarin, tapi kalau ga ada pake minyak juga gpp. Kalau pake minyak, tuang banyakan sekitar 5sdm. Pastikan ditumis pakai wok / teflon yang bener2 panas. Setelah ditumis, sisihkan.
2. Di wajan yang sama, tumis baput dan cabe hingga wangi. Masukkan blackpepper, tumis berbarengan agar makin wangi. Tambahkan baby corn dan air sekitar 5sdm dan aduk rata.
3. Tambahkan bombay, daun bawang, jamur dan paprika. Masukkan kecap2an, saus tiram dan sapi yang ditumis, aduk rata dan didihkan.
4. Kemudian masukkan larutan maizena dan aduk rata hingga agak mengental kuahnya. Sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati