Selamat siang di sini kami kali ini kami berikan resep sapi lada hitam (black pepper beef) yang menarik? Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari sapi lada hitam (black pepper beef) yang mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari sapi lada hitam (black pepper beef), yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika ingin menyiapkan sapi lada hitam (black pepper beef) enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam (black pepper beef), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam (black pepper beef) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi lada hitam (black pepper beef) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sapi Lada Hitam (Black pepper Beef) menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam (Black pepper Beef):

1. Siapkan 700-800 gr sapi has dalam
2. Persiapkan 1/2 buah paprika merah
3. Siapkan 1 buah bawang bombay besar
4. Persiapkan 1-2 buah daun bawang
5. Ambil 1,5-2 sdm bubuk lada hitam
6. Persiapkan Bahan marinasi
7. Persiapkan 7-8 siung bawang putih, haluskan
8. Persiapkan 1,5-2 cm jahe, haluskan
9. Gunakan 2-3 sdm saus tiram
10. Persiapkan 1 sdm kecap manis
11. Ambil 1 sdm kecap asin
12. Persiapkan 1,5 sdt kaldu jamur
13. Ambil 1 sdt gula
14. Sediakan Bahan pengental
15. Ambil 1 sdm tepung maizena
16. Ambil 2 sdm air
17. Gunakan Bahan pelengkap
18. Persiapkan 2-3 sdm minyak sayur untuk menumis
19. Persiapkan secukupnya Air
20. Persiapkan secukupnya Garam

Instruksi untuk buat Sapi Lada Hitam (Black pepper Beef):

1. Iris daging sapi (tebalnya 0,5 - 1 cm) memanjang berlawanan arah dengan serat dagingnya.
2. Campur daging yang sudah diiris dengan bahan marinasi. Sisihkan dan diamkan sembari menyiapkan bahan berikutnya.
3. Potong paprika merah sebesar 1x1 cm. Selanjutnya iris bawang bombay dengan bentuk bulat-bulat. Lalu ambil daun bawang dan potong dengan panjang 1-1,5 cm. Sisihkan ketiganya per kelompok.
4. Siapkan pan/kuali untuk memasak dan masukkan minyak sayur untuk menumis. Selanjutnya ketika minyak sudah mulai panas, masukkan 1/2 bagian bawang bombay dan 1/2 bagian batang daun bawang yang tadi sudah dipotong. (Note: gunakan api sedang)
5. Ketika bawang bombay dan batang daun bawang sudah sedikit layu, masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Tumis sekitar 2-3 menit.
6. Lalu masukkan bubuk lada hitam dan air sedikit saja untuk menghindari daging menjadi kering. Tutup pan/kuali dengan penutupnya selama 15-20 menit. Cek sesekali kondisi daging dan tambah air jika terlalu kering. (Note: pastikan api tidak terlalu kecil atau besar)
7. Buka tutup panci, masukkan sisa potongan bawang bombay, daun bawang, dan paprika. Aduk selama 1-2 menit.
8. Masukkan 1-2 sdm campuran tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam masakan. Aduk dan koreksi rasa. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam/kecap asin secukupnya dan saus tiram secukupnya untuk menambah rasa gurih. Jika sudah pas, matikan api dan sajikan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam (Black pepper Beef) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!