Langkah Mudah untuk Membuat Resep Beef teriyaki otentik yang Menggugah Selera

Langkah Mudah untuk Membuat Resep Beef teriyaki otentik yang Menggugah Selera

  • sylvi
  • sylvi
  • Dec 13, 2021

Selamat siang di sini kami kali ini saya berikan resep beef teriyaki otentik yang lezat? Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari beef teriyaki otentik yang mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari beef teriyaki otentik, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu Bingung kalau mau menyiapkan beef teriyaki otentik enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat istimewa.

Dari dulu pengen bikin beef teriyaki ala restoran jepang yang pernah saya coba seperti di restoran sushi tei, kiyadon dan akashi. Beef teriyaki nya dari steak yang dipotong miring setelah matang. Tapi memilih daging steak yang empuk itu tidak mudah. | Dari dulu pengen bikin beef teriyaki ala restoran jepang yang pernah saya coba seperti di restoran sushi tei, kiyadon dan akashi. Beef teriyaki nya dari steak yang dipotong miring setelah matang. Tapi memilih daging steak yang empuk itu tidak mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki otentik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan beef teriyaki otentik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan beef teriyaki otentik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Beef teriyaki otentik menggunakan 5 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Beef teriyaki otentik:
  1. Gunakan 2 potong steak rib eye, suhu ruang
  2. Siapkan 1/2 sdt garam
  3. Siapkan 1/4 sdt lada hitam
  4. Persiapkan Sedikit minyak goreng
  5. Siapkan 6 sdm saus teriyaki. Resep bisa dilihat di sini: (lihat resep)

In a small bowl combine soy sauce, mirin, brown sugar, sesame oil and fish sauce. For the homemade teriyaki sauce, we start off with a simple combination of soy sauce, sake, mirin, and sugar. To give it an extra zing, I also like to add in ginger juice to the mixture. Whisk them well in a bowl and bring it to a boil in a frying pan.

Instruksi untuk buat Beef teriyaki otentik:
  1. Lumuri steak dengan garam dan lada di kedua sisi selama minimal 30 menit
  2. Panaskan frypan anti lengket dengan sedikit minyak goreng dan api sedang.
  3. Kecilkan api saat frypan sudah panas, masukkan kedua daging dan tutup frypan nya. Tujuan frypan ditutup agar panas merata ke seluruh bagian daging. Gunakan api kecil saja ya. Atau api kecil cenderung sedang
  4. Bolak balik daging setiap 5 menit. (Waktu memasak daging sampai tingkat kematangan well done 20-25 menit)
  5. Pindahkan daging dari frypan. Lap frypan menggunakan tissue dapur untuk mengangkat sisa minyak. Masukkan kembali daging. Siram daging dengan saus teriyaki. Di tahap ini, frypan boleh ditutup atau terbuka (kalau saya ditutup kembali). Diamkan sebentar agar saus meresap
  6. Balikkan daging, tutup panci kembali (atau dalam keadaan terbuka). Diamkan sebentar sampai saus meresap. Angkat daging dan pindahkan ke piring
  7. Potong miring daging menggunakan pisau yang tajam dan panjang. Sisa saus teriyaki di frypan disiram di atas daging (kalau saya ditaruh di wadah terpisah).
  8. Sajikan selagi masih hangat. Enjoy
  9. Notes: beef teriyaki ini sangat empuk dan juicy dengan tingkat kematangan well done. Mertua bahkan membandingkan ngga kalah empuk dengan daging wagyu yang marble nya tinggi. Ntah karena cara masaknya, atau daging yang dipilih memang empuk, atau kombinasi keduanya yang membuat beef teriyaki ini sesuai harapan saya
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

As the sauce reduces, the sharpness of sake softens and the sugar caramelizes, bubbling into. The combination of beef broth, soy sauce, brown sugar, garlic powder and cornstarch becomes a sweet and syrupy teriyaki sauce when it's cooked with beef and broccoli in this simple and delicious stir fry. Mix any leftovers with cooked thick noodles for a tasty beef noodle salad the next day. In a pan fry, heat cooking oil over medium heat. Add beef, soy sauce, and sugar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat beef teriyaki otentik yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!