Selamat siang di sini kami kali ini kami berikan resep oseng mercon ala yogyakarta yang menggugah selera? Cara menyiapkannya sangat antiribet. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari oseng mercon ala yogyakarta yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng mercon ala yogyakarta, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah Bingung jika mau menyiapkan oseng mercon ala yogyakarta enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon ala yogyakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng mercon ala yogyakarta yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng mercon ala yogyakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Mercon ala Yogyakarta menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Oseng Mercon ala Yogyakarta:

1. Ambil 1/2 kg daging sandung lamur yg bagus
2. Gunakan 1/4 kg iga sapi
3. Sediakan Bumbu halus:
4. Ambil 100 gr cabe rawit merah
5. Sediakan 200 gr cabe merah besar
6. Persiapkan 100 gr bawang merah
7. Siapkan 50 gr bawang putih
8. Sediakan 2 ruas kencur, jahe, kunyit
9. Siapkan 2 butir kemiri,
10. Gunakan 1 sdt merica
11. Ambil 1 sdm ebi d sangrai
12. Sediakan Bumbu cemplung:
13. Persiapkan secukupnya Daun salam, daun jeruk, sereh geprek, laos geprek
14. Gunakan sesuai selera Gula pasir, gula jawa,garam, penyedap jamur, saori
15. Ambil 50 ml minyak un menumis

Langkah-langkah untuk buat Oseng Mercon ala Yogyakarta:

1. Potong2 daging rebus sampai empuk sisihkan, jgn buang air kaldu, krn nanti akan d pakek untuk memasak
2. Uleg bumbu halus, kemudian tumis beserta bumbu cempung sampai bumbu benar2 tanak, tanda bumbu tanak adalah jika minyak buat menumis tadi keluar kembali dan bumbu semakin merah warnanya
3. Masuk kan daging dan air kaldu secukupnya, beri garam, gula putih, gula jawa, penyedap jamur, saori
4. Masak kira kira 15 menit dengan api sedang, ato sampai kuah menyusut, test rasa dan matikan api, sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon ala yogyakarta yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati