Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep lapis daging sapi khas surabaya yang menarik? Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari lapis daging sapi khas surabaya yang punya aroma dan rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari lapis daging sapi khas surabaya, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah Bingung jika mau menyiapkan lapis daging sapi khas surabaya yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging sapi khas surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lapis daging sapi khas surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis daging sapi khas surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lapis Daging Sapi khas Surabaya memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Lapis Daging Sapi khas Surabaya:

1. Gunakan 300 gr daging sapi
2. Siapkan 1 lembar daun salam
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
4. Ambil 2 batang serai memarkan
5. Sediakan 1 cm kayu manis (boleh skip)
6. Ambil 2 butir cengkeh (boleh skip)
7. Ambil 1 sdm gula merah
8. Persiapkan 1 sdm air asam jawa
9. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur totole
10. Gunakan Secukupnya kecap manis
11. Sediakan 500 ml air (boleh tambah bila daging belum empuk)
12. Persiapkan Bumbu halus
13. Siapkan 8 siung bawang merah
14. Sediakan 3 siung bawang putih
15. Siapkan 2 cabe besar (buang bijinya)
16. Sediakan 31 cabe rawit (selera)
17. Ambil Seruas lengkuas
18. Sediakan Seruas kunyit
19. Sediakan 1 sdm ketumbar
20. Sediakan 5 butir kemiri
21. Siapkan 1/2 sdt merica
22. Ambil 1/4 sdt pala bubuk

Cara buat Lapis Daging Sapi khas Surabaya:

1. Cuci bersih daging sapi, kemudian presto daging sapi kurang lebih 20 menit supaya empuk. Lalu potong2 daging sapi
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam dan sereh kemudian masukkan daging sapi, tambahkan air.
3. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur totole, koreksi rasa
4. Tunggu sampai bumbu agak meresap lalu matikan api. Taburi bawang goreng d atasnya
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis Daging Sapi khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!