Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep sapi lada hitam (beef blackpepper) yang enak? Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari sapi lada hitam (beef blackpepper) yang punya aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera yang kita.
Supaya hasil dari sapi lada hitam (beef blackpepper), yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika mau menyiapkan sapi lada hitam (beef blackpepper) enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan sangat istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam (beef blackpepper), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam (beef blackpepper) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
}
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi lada hitam (beef blackpepper) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapi lada hitam (beef blackpepper) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi lada hitam (beef blackpepper):
- Gunakan 500 gr daging sapi bagian yang empuk (tenderloin)
- Persiapkan 1 buah paprika hijau kecil
- Sediakan 1 buah paprika merah kecil
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Persiapkan 1-2 buah bawang pre
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan Sedikit minyak goreng
- Persiapkan Bumbu marinasi:
- Persiapkan 3 sdm lada hitam utuh/butir, ulek/tumbuk kasar
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Persiapkan 1 sdm brown sugar/madu/corn syrup
- Gunakan 1 sdt potato starch atau maizena juga boleh
Cara membuat Sapi lada hitam (beef blackpepper):
- Campurkan semua bahan bumbu marinasi di mangkok agak besar. Potong daging sapi sesuai selera, jangan terlalu besar, jangan terlalu kecil. Masukkan daging yg sudah dipotongi ke bumbu marinasi, campur merata, sisihkan.
- Siapkan bahan-bahan lain; bawang putih, bawang bombay, bawang pre, paprika. Cuci bersih. Iris sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak (boleh olive oil/corn oil/vegetable oil). Tumis bawang putih. Setelah bawang harum, ga perlu tunggu berubah warna, masukkan daging (dagingnya aja, bumbunya biarkan tersisa di mangkoknya dulu). Gunanya untuk mem-pan fried daging, biar berasa kayak di-grilled. Kalo bumbu langsung masuk nanti jadi kayak direbus.
- Jangan lupa sesekali dibalik-balik ya dagingnya. Gausah takut gosong, malah enakan ada rasa smokey-smokeynya dikit biar kayak steak, tapi ya jangan sampe kegosongan juga hehe. Setelah daging matang, masukkan sayuran/bahan lain. Aduk-aduk sebentar sampai bawang bombay terlihat agak transparan.
- Masukkan sisa bumbu marinasi. Aduk-aduk. Masak sebentar hingga matang. Jangan lupa dicicip, kalo kurang asin bisa ditambah kecap asin atau garam. Kalo udah pas, angkat, sajikan. Menggugah selera banget mom. Kayak di resto-resto
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam (beef blackpepper) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati