Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep gulai kikil yang menarik? Cara menyiapkannya sangat antiribet. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai kikil yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai kikil, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak usah Bingung kalau ingin menyiapkan gulai kikil enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan sangat istimewa.

Pilih kikil yang tebal dengan tulang lunak. Gunakan api kecil saat merebus kikil yang sudah diberi santan. Aduk sekali-sekali agar santan tidak pecah. | Pilih kikil yang tebal dengan tulang lunak. Gunakan api kecil saat merebus kikil yang sudah diberi santan. Aduk sekali-sekali agar santan tidak pecah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai kikil menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kikil:

1. Gunakan bahan utama
2. Gunakan 500 gr kikil sapi
3. Siapkan 1 bungkus santan instan
4. Siapkan 500 ml air
5. Sediakan bumbu cemplung
6. Persiapkan 3 lembar daun salam
7. Ambil 3 lembar daun jeruk
8. Gunakan 2 iris laos
9. Ambil 1 batang sereh
10. Persiapkan bumbu ulek
11. Siapkan 5 bh bawang merah
12. Persiapkan 3 bh bawang putih
13. Gunakan 4 bh cabe merah
14. Siapkan 2 bh cabe rawit
15. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
16. Gunakan 1 sdt ketumbar
17. Sediakan 1 ruas jahe
18. Siapkan 1 ruas kunyit
19. Siapkan sesuai selera gula dan garam

Tak selalu pergi ke warung makan maupun restoran untuk menikmatinya, sebab kamu juga bisa memasaknya sendiri sekarang di rumah dengan bahan-bahan yang diperlukan seperti kikil dan bumbu-bumbu dapur. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.

Step by step untuk buat Gulai kikil:

1. Tumis bumbu uleg lalu tambahkan air, setelah mendidih masukkan bumbu cemplung dan kikil yg sdh direbus terlebih dahulu.
2. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan santan instan, tunggu sampai mendidih.
3. Angkat dan taburi bawang merah goreng, sajikan dengan nasi hangat 🙂🙂
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Menu-menu Gulai seperti ini biasanya pakai Tetelan, tapi di ganti Kikil enak juga kok.dengan catatan Kikilnya bagian Kikil yang nggak berlendir ya jika di masak, yaitu bagian kaki sapi. Atau jika pakai Kikil biasa, di rebus aja dua kali, agar lemaknya berkurang. Masukkan bumbu halus, bumbu lain, serta santan encer. Salah satu olahan kikil yang paling terkenal adalah gulai kikil khas Minang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kikil yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!