Selamat siang di sini kami kali ini kami berikan resep gulai kikil kacang merah yang menarik? Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai kikil kacang merah yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai kikil kacang merah, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung kalau ingin menyiapkan gulai kikil kacang merah enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kikil kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kikil kacang merah yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai Kikil Kacang Merah menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Kikil Kacang Merah:

1. Persiapkan 250 gr Kikil
2. Persiapkan 1 genggam Kacang merah
3. Gunakan 250 ml Santan (santan instan + air)
4. Persiapkan 2 lembar Daun salam
5. Sediakan 4 lembar Daun jeruk
6. Ambil 1 buah Serai, geprek
7. Sediakan 2 sdm Air asam jawa
8. Sediakan Sesuai selera Garam, gula, kaldu sapi bubuk
9. Siapkan Bumbu Halus
10. Siapkan 8 buah Bawang merah
11. Gunakan 5 siung Bawang putih
12. Ambil 5 buah Cabe merah keriting
13. Siapkan 3 buah Kemiri
14. Siapkan 1 ruas Lengkuas
15. Ambil 1 ruas Jahe
16. Sediakan 1 ruas Kunyit
17. Persiapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
18. Persiapkan 1 sdt Lada bubuk

Cara buat Gulai Kikil Kacang Merah:

1. Cuci kikil, lalu rebus dengan 2 lembar daun salam hingga kikil empuk. Angkat, tiriskan, lalu potong2 sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula, kaldu, dan air asam. Setelah mendidih masukkan kacang merah. Aduk sesekali. Kemudian masukkan kikil. Masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap.
3. Tambahkan santan, gunakan api kecil supaya santan tidak pecah. Masak sambil diaduk pelan2. Koreksi rasa.
4. Jika kacang sdh empuk dan keluar minyak dari santan, matikan api. Angkat dan siap disajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kikil Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!