Selamat pagi di sini saya kali ini kami berikan resep oseng mercon tetelan dan tempe yang menggugah selera? Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari oseng mercon tetelan dan tempe yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng mercon tetelan dan tempe, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika ingin menyiapkan oseng mercon tetelan dan tempe enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon tetelan dan tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng mercon tetelan dan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng mercon tetelan dan tempe yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Oseng Mercon Tetelan dan Tempe memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Oseng Mercon Tetelan dan Tempe:

1. Gunakan 1 bungkus tetelan sapi, potong dadu (aku beli di tukang sayur yang udah diplastikin, jadi gatau berapa gramnya)
2. Sediakan 1/2 papan tempe (aku potong dadu)
3. Ambil 10 buah cabe rawit merah, iris-iris
4. Ambil 10 buah cabe rawit hijau, iris-iris (aku ngga pake)
5. Persiapkan 2 lembar daun salam
6. Ambil 2 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 batang serai, geprek
8. Siapkan 1 buah lengkuas, geprek
9. Siapkan 2 sdm air asam jawa
10. Persiapkan 1 sdm kecap manis
11. Gunakan Secukupnya garam
12. Ambil Secukupnya air
13. Sediakan Secukupnya minyak
14. Persiapkan Bahan halus :
15. Sediakan 15 cabe rawit merah (resep aslinya 1,5 genggam cabe rawit merah)
16. Siapkan 5 bh cabe merah keriting
17. Ambil 4 bh bawang merah (resep aslinya 8 siung bawang merah)
18. Sediakan 2 siung bawang putih (resep aslinya 5 siung bawang putih)
19. Gunakan 2 ruas gula merah
20. Siapkan 1 ruas jahe
21. Persiapkan 1 ruas kunyit
22. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
23. Siapkan 1/2 sdm merica

Cara memasak Oseng Mercon Tetelan dan Tempe:

1. Rebus tetelan yang sudah dipotong dadu. Tunggu sampai empuk.
2. Sambil menunggu empuk, goreng tempe yang sudah dipotong dadu. Tingkat kerenyahannya sesuai dengan selera ya. Aku goreng sampai agak kering luarnya.
3. Setelah tetelannya empuk dan tempe sudah matang, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
4. Tumis sampai harum, lalu masukkan tetelan dan tempenya yang sudah matang.
5. Kemudian tambahkan garam, kecap, dan air asam jawanya. Masukkan juga irisan cabe rawit merahnya. Aduk rata.
6. Setelah itu koreksi rasa (sesuaikan dengan selera masing-masing ya).
7. Masak sampai air agak menyusut. Lalu matikan kompor.
8. Siap disajikan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng mercon tetelan dan tempe yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!