Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep semur/ lapis daging sapi yang lezat? Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari semur/ lapis daging sapi yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari semur/ lapis daging sapi, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah Bingung kalau mau menyiapkan semur/ lapis daging sapi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur/ lapis daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur/ lapis daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur/ lapis daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Semur/ Lapis Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur/ Lapis Daging Sapi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi (sy pakai daging yg biasa utk rendang)
2. Sediakan Kecap manis secukupnya sesuai selera (saya 5sdm)
3. Persiapkan 1 sdm Saus tiram
4. Persiapkan secukupnya Gula&garam
5. Siapkan 1 bks Kaldu bubuk rasa sapi
6. Gunakan Santan (sy pakai santan instan 1 bks kecil)
7. Ambil 6 sdm Minyak
8. Gunakan secukupnya Air
9. Ambil Bumbu halus
10. Ambil Cabai merah besar 1 (saya pakai cabai merah keriting 2)
11. Sediakan 1/2 butir Bawang bombay
12. Ambil Bawang merah 3 siung (klo tdk pakai bawang bombay, pakai 5siung)
13. Ambil 3 siung Bawang putih
14. Ambil Kemiri 2butir (sangrai/goreng dlu)
15. Siapkan 1 cm Jahe
16. Siapkan 1/4 butir Pala
17. Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
18. Siapkan Tomat 1/2 butir (krn kosong sy ganti saus tomat 1sdm)
19. Gunakan Bumbu Aromatik
20. Gunakan Salam 2lbr, boleh pakai daun jeruk juga 2lbr
21. Siapkan Serai 1 btg - geprek dan ikat
22. Gunakan Laos uk. sedang - geprek
23. Gunakan Jahe 1cm - geprek

Instruksi untuk membuat Semur/ Lapis Daging Sapi:

1. Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah itu potong2 sesuai selera
2. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga tanak dan matang
3. Kemudian masukan daging, Kecap manis, saus tiram, gula, sedikit garam (sisanya sudah hampir matang), dan kaldu bubuk, aduk sambil tambahkan air sampai daging terendam air. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Apabila air sudah susut tapi daging belum empuk, tambahkan air sedikit2 sampai empuk sesuai keinginan.
4. Apabila daging sudah empuk sesuai selera anda dan menyatu dengan bumbu, masukan santan, masak kembali sampai tanak dan kental, tambahkan kembali garam dan koreksi rasa. Siap untuk disajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur/ lapis daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati