Selamat pagi di sini saya kali ini kami berikan resep oseng mercon tetelan sapi khas jogja yang lezat? Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari oseng mercon tetelan sapi khas jogja yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng mercon tetelan sapi khas jogja, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung kalau mau menyiapkan oseng mercon tetelan sapi khas jogja yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon tetelan sapi khas jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng mercon tetelan sapi khas jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng mercon tetelan sapi khas jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Mercon Tetelan Sapi Khas Jogja memakai 22 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Mercon Tetelan Sapi Khas Jogja:

1. Sediakan 250 gr tetelan daging sapi
2. Siapkan 250 gr cabai merah dan cabai kriting dan rawit (di campur)
3. Ambil 20 buah sekitar cabe rawit
4. Persiapkan 6 siung bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 1 cm jahe
7. Siapkan 1 cm lengkuas
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Siapkan 1 bulat gula merah (di sisir halus)
10. Sediakan secukupnya Garam
11. Persiapkan 1 sendok makan asako rasa sapi
12. Gunakan 1 papan petai
13. Sediakan 2 sendok makan kecap
14. Ambil Bawang goreng (sesuai selera)
15. Ambil Air kaldu (sisa rebusan daging 3-4 sendok makan)
16. Ambil Bahan bahan yang di haluskan :
17. Persiapkan Cabai merah
18. Persiapkan Cabai rawit
19. Gunakan Bawang merah
20. Gunakan Bawang putih
21. Sediakan 1 cm jahe
22. Siapkan 1 cm lengkuas (di geprek)

Step by step untuk buat Oseng Mercon Tetelan Sapi Khas Jogja:

1. Cuci daging sapi sampai bersih
2. Rebus daging sapi sampai empuk (15-20 menit)
3. Sambil nunggu daging nya empuk cuci kemudian rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah bawang putih jahe selama 10 menit
4. Sisir gula merah
5. Kupas petai
6. Setelah bahan bahan nya di rebus ulek kasar
7. Setelah daging nya di rebus potong kecil2 daging sesuai selera
8. Panaskan 3-4 sendok makan minyak goreng di wajan
9. Tumis bumbu berbarengan dengan daun salam dan lengkuas
10. Setelah bumbu matang kemudian masukan gula merah dan petai aduk rata sampai gula merah nya larut tidak menggumpal ya moms
11. Masukan air kaldu 3-5 sendok makan (sisa dari rebusan daging tadi ya moms)
12. Masukan masako rasa sapi 1 sendok makan + sdt gula + 2 sdm kecap manis
13. Masukan tetelan daging sapi nya
14. Oseng 2-3 menit sampai air kaldu nya sedikit menyusut
15. Koreksi rasa
16. Dan sajikan ❤️
17. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon tetelan sapi khas jogja yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!