Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep gulai tunjang yang enak? Cara membuatnya sangat gampang sekali. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gulai tunjang yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai tunjang, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika hendak menyiapkan gulai tunjang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai tunjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tunjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Gulai Tunjang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Tunjang:

1. Gunakan 1 buah kaki sapi (me: berat 1,3 kg)
2. Siapkan 2500 ml air
3. Sediakan 130 ml santan instan (2 bungkus)
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Ambil 4 lembar daun jeruk
6. Gunakan 2 batang sereh
7. Gunakan 1 lembar daun kunyit
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
10. Gunakan 100 gr cabe merah keriting
11. Gunakan 10 buah bawang merah
12. Sediakan 3 buah bawang putih
13. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai
14. Gunakan 2 cm jahe
15. Persiapkan 2 cm lengkuas
16. Siapkan 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk buat Gulai Tunjang:

1. Bersihkan kaki sapi dari rambut-rambut halusnya. Rebus 30 menit dengan daun salam, sereh dan jahe geprek untuk mengurangi bau kaki sapinya. Buang air rebusan pertama. Bilas. Ganti dengan air rebusan baru.
2. Siapkan bumbu yang dihaluskan (saya diblender), masukkan dalam rebusan kaki sapi bersama bumbu daun dan santan. Tambahkan garam. Aduk-aduk di 30 menit pertama. Masak sampai kaki sapi empuk (saya: masak 2,5 jam, kalau mau lebih cepat pakai presto aja)
3. Sajikan dengan sambal merah. Wadidaw…. mantap dan endul banget kaki sapinya.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tunjang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!