Selamat pagi di sini kami kali ini saya berikan resep lapis daging sapi yang lezat? Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari lapis daging sapi yang punya aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari lapis daging sapi, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung kalau ingin menyiapkan lapis daging sapi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lapis daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Daging Sapi:

1. Siapkan 1 kg daging sapi
2. Sediakan 1 butir telur ayam mentah
3. Gunakan 16 siung bawang merah iris halus
4. Gunakan Air mendidih
5. Siapkan 2 ons Gula merah
6. Sediakan 10 sdm kecap manis (sesuai selera hitam/manisnya)
7. Gunakan 1 sdt munjung lada bubuk
8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
9. Persiapkan 4 daun salam
10. Gunakan 4 daun jeruk
11. Persiapkan 2 ruas jari laos, digeprek
12. Siapkan bumbu halus
13. Siapkan 16 butir kemiri
14. Gunakan 16 butir bawang putih
15. Gunakan 1 cm jahe
16. Sediakan 1 cm kunyit

Cara membuat Lapis Daging Sapi:

1. Haluskan bumbu halus pake blender, kasi air dikit
2. Potong daging berbentuk slice (kurang lebih setengah sentian tebalnya, jangan terlalu tebal/terlalu tipis)
3. Campurkan daging, bumbu halus, irisan halus bawang merah, dan telur, aduk rata (lebih mudah pakai tangan bersarung plastik)
4. Masukkan wajan, lalu tumis2 bentar diatas api (tidak usa ditambah air/minyak), tujuannya agar bumbu tidak langu
5. Masukkan air mendidih ke wajan, beri kecap, garam, gula merah, kaldu bubuk, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, laos, perbaiki rasa
6. Lanjutkan memasak hingga air susut, jika belum empuk dagingnya, tambah air mendidih lagi.
7. Kalau saya, langsung dipresto, siulan pertama +10 menit, lalu lanjut dimasak lg pake api kecil hingga susut airnya
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati