Selamat pagi di sini kami kali ini kami berikan resep krengsengan daging sapi jawa timur yang menarik? Cara membuatnya sangat antiribet. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari krengsengan daging sapi jawa timur yang memiliki aroma dan rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari krengsengan daging sapi jawa timur, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika mau menyiapkan krengsengan daging sapi jawa timur enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging sapi jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan daging sapi jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan daging sapi jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Krengsengan Daging Sapi Jawa Timur menggunakan 33 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengsengan Daging Sapi Jawa Timur:

1. Ambil 1/4 kg Daging Sapi, rebus, haluskan
2. Persiapkan 4 siung Bawang putih, haluskan
3. Persiapkan 1 cm Jahe, haluskan
4. Persiapkan 1 btr Telur
5. Sediakan 2 sdm Maizena
6. Sediakan 1 sdt Petis udang
7. Ambil 1/2 sdm Merica bubuk
8. Sediakan Garam sck
9. Siapkan Gula pasir sck
10. Siapkan Bahan sauce:
11. Persiapkan 4 btr Bawang merah
12. Sediakan 2 siung Bawang putih
13. Siapkan 1 btr Kemiri, bakar
14. Siapkan 1 cm Jahe
15. Sediakan 3 bh Cabai merah
16. Siapkan 3 bh Cabe rawit
17. Sediakan 3 sdm Kecap manis
18. Siapkan 1 helai Daun salam
19. Siapkan 1/2 btg Serai, ambil putih dan memarkan
20. Persiapkan Air sck
21. Gunakan 1 ruas Lengkuas, memarkan
22. Persiapkan Petis udang sck
23. Sediakan Bahan pendamping:
24. Persiapkan 50 gr Kentang, rebus dan haliskan
25. Ambil 50 gr Wortel, potong brunoise dan potong slice
26. Gunakan 50 gr Timun, potong brunoise
27. Gunakan Garnish:
28. Sediakan 50 gr Tepung kanji
29. Gunakan 25 gr Tepung terigu
30. Sediakan 15 gr Mentega
31. Siapkan 20 gr Telur
32. Ambil 100 gr Minyak goreng
33. Ambil 1/2 sdm Garam

Instruksi untuk membuat Krengsengan Daging Sapi Jawa Timur:

1. Adonan daging: Cuci bersih daging, tiriskan. Haluskan daging dengan bumbu hingga tercampur. Cetak adonan daging, kukus hingga matang. Panggang daging diatas teflon.
2. Saus: Haluskan semua bahan basah dengan sedikit minyak dan air, saring dan masak. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, petis udang, dan kecap manis, masak hingga matang dan mendidih. Kentalkan saus dengan larutan air maizena. Saring kembali dan sajikan.
3. Makanan pendamping: Kentang dicuci bersih, rebus hingga matang, haluskan kentang tambahkan mentega, merica dan garam. Sajikan dengan bentuk sesuai selera. Wortel dan timun dicuci, potong dadu kecil lalu rebus sebentar, tiriskan. Taburi ke daging yang telah dicetak dan diberi saus seperti menutupi.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan daging sapi jawa timur yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!