Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep besengek tahu + hati sapi yang lezat? Cara membuatnya sangat antiribet. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari besengek tahu + hati sapi yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari besengek tahu + hati sapi, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak usah Bingung kalau hendak menyiapkan besengek tahu + hati sapi enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari besengek tahu + hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan besengek tahu + hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah besengek tahu + hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Besengek Tahu + Hati Sapi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Besengek Tahu + Hati Sapi:

1. Sediakan 300 gr Hati sapi
2. Gunakan 1/2 pcs Tahu putih
3. Sediakan 1 bks Santan 'Kara'
4. Siapkan 1 batang Sereh
5. Gunakan 1 lembar Daun Salam
6. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
7. Sediakan Bumbu halus :
8. Sediakan 3 siung Bawang merah
9. Sediakan 3 siung Bawang putih
10. Ambil 2 bj Cabe merah
11. Sediakan 15 bj Cabe rawit
12. Siapkan 2 bj Kemiri
13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
14. Siapkan 1/4 sdt kunyit
15. Ambil 1/4 sdt jinten
16. Gunakan 1 sdm Gula merah sisir
17. Sediakan 2 sdm Air asam jawa
18. Siapkan secukupnya Garam

Cara membuat Besengek Tahu + Hati Sapi:

1. Rebus hati sapi dalam air mendidih selama kurang lebih 10 menit, dinginkan kemudian potong dengan ketebalan 1cm. Sisihkan
2. Potong - potong tahu putih dengan ukuran kurang lebih sama dengan hati sapi, kemudian goreng. Sisihkan
3. Blender atau haluskan semua bumbu halus.
4. Tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai bumbu matang dan berbau harum, tambahkan cairan santan dan biarkan mendidih.
5. Kecilkan api, masukkan tahu dan hati sapi. Aduk rata, terakhir masukkan air asam jawa dan gula merah sisir.
6. Masak dengan api kecil hingga air menyusut seperti rendang, kalau saya karena terburu2 mesti berangkat kerja jadinya ngk sampai susut banget, masih ada kuahnya 😄😄
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Besengek Tahu + Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!