Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep asem asem iga sapi yang enak? Cara menyiapkannya sangat gampang sekali. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari asem asem iga sapi yang memiliki aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari asem asem iga sapi, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika hendak menyiapkan asem asem iga sapi enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem asem iga sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asem asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asem Asem Iga Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem Asem Iga Sapi:

1. Ambil Iga Sapi
2. Gunakan bawang merah *iris
3. Gunakan bawang putih *3 siung iris & 2 siung geprek
4. Gunakan cabe merah besar *potong dadu
5. Persiapkan cabe hijau besar *potong dadu
6. Siapkan cabe rawit merah
7. Siapkan jahe *geprek
8. Ambil lengkuas *geprek
9. Ambil sereh *geprek
10. Siapkan daun salam
11. Sediakan daun jeruk
12. Sediakan belimbing wuluh *potong-potong
13. Persiapkan tomat hijau *potong-potong
14. Sediakan kecap manis
15. Persiapkan gula pasir, garam, kaldu jamur/totole & lada bubuk

Cara buat Asem Asem Iga Sapi:

1. Rebus daging dengan air secukupnya, rebus 5 menit, kemudian buang air nya. ganti dengan air baru rebus kembali daging iga bersama 2 siung bawang putih geprek & jahe geprek sampai daging iga empuk
2. Siapkan Bumbunya
3. Tumis dengan sedikit minyak, bawang merah setelah wangi masukan bawang putih tumis lagi sampai agak kecoklatan lalu masukan sereh, lengkuas, daun salam daun jeruk tumis sebentar terakhir masukan semua cabe, tumis lagi sebentar lalu angkat
4. Masukan tumisan bawang & cabe ke dalam air daging yg sudah empuk tadi, masak dengan api sedang beri garam, gula pasir, kecap manis, kaldu jamur & tomat hijau masak sebentar lalu terakhir masukan belimbing wuluh kemudian tes rasa & matikan kompor
5. Tata dalam wadah, asem asem iga siap dinikmati
6. Selamat Mencoba..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem Asem Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati