Selamat siang di sini kami kali ini kami berikan resep sup garang iga yang lezat? Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari sup garang iga yang punya aroma dan rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari sup garang iga, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung kalau hendak menyiapkan sup garang iga enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup garang iga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup garang iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup garang iga yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sup Garang Iga menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Garang Iga:

1. Ambil 1/2 kg iga sapi
2. Sediakan 1 btg serai, geprek
3. Gunakan 2 btr kapulaga
4. Gunakan 5 btr cengkeh
5. Ambil 1/2 bh bawang bombay, iris
6. Siapkan Sesuai selera cabe rawit hijau, buang tangkainya
7. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk (penyedap)
8. Siapkan 🌰 Bumbu Halus :
9. Siapkan 1 sdt merica bulat
10. Gunakan 1/2 sdt bubuk pala (1/6 biji pala utuh)
11. Gunakan 7 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Ambil 1/2 bh tomat
14. Gunakan 🥕 Sayuran :
15. Persiapkan 1 bh wortel, potong"
16. Siapkan 2 bh kentang, potong"
17. Persiapkan 7 bh buncis, potong"

Cara membuat Sup Garang Iga:

1. Siapkan semua bahan yg diperlukan. Rebus iga sapi dengan serai, kapulaga, cengkeh dan 1 bh bawang putih yg digeprek.
2. Sangrai semua bahan bumbu halus, lalu haluskan. Jika memakai merica dan pala bubuk, tidak perlu ikut disangrai. Sisihkan
3. Kembali ke iga sapi. Ambil iga yg sudah direbus tadi, lalu panggang/bakar di grill pan hingga kecoklatan. Buang serai yg ada dalam air rebusan iga. Masukkan kembali iga yg sudah dipanggang ke dalam air kaldu. Masukkan bumbu halusnya. Didihkan kembali.
4. Masukkan sayuran, tutup panci, setelah sayuran setengah matang bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya. Masak hingga sayuran matang.
5. Sementara menunggu sayuran matang, grill irisan bawang bombay dan rawit hijau hingga kecoklatan, masukkan ke dalam sup bersama dengan irisan daun seledri. Masak sebentar sampai daun seledri layu, lalu matikan api. Its done.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup garang iga yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!