Selamat pagi di sini saya kali ini saya berikan resep 13. iga bakar yang menggugah selera? Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari 13. iga bakar yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari 13. iga bakar, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika ingin menyiapkan 13. iga bakar enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13. iga bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 13. iga bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 13. iga bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 13. Iga Bakar memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 13. Iga Bakar:

1. Persiapkan 1/4 kg iga sapi
2. Sediakan 1,5 liter air untuk merebus
3. Ambil 1 cm jahe geprek, memarkan
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Siapkan 1 batang serai, memarkan
6. Sediakan 1/4 sdt garam
7. Sediakan Secukupnya merica
8. Ambil Bumbu Halus
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Siapkan 6 siung bawang merah
11. Siapkan 2 butir kemiri
12. Siapkan 2 buah cabe rawit
13. Gunakan 2 buah cabe keriting
14. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
15. Ambil Bumbu Oseng
16. Ambil 1 cm jahe, geprek
17. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
18. Persiapkan Gula putih
19. Siapkan 1/2 gandu gula merah
20. Persiapkan Sedikit asam jawa, larutkan dalam air panas
21. Persiapkan Garam
22. Persiapkan Merica
23. Persiapkan Kecap
24. Siapkan Madu
25. Sediakan Penyedap rasa

Step by step untuk buat 13. Iga Bakar:

1. Rebus iga dengan 1,5 liter air. Masukan jahe, serai, daun salam, garam dan merica. Gunakan presto agak cepat empuk sekitar 25 menit. Atau bisa juga direbus hingga iga empuk. Aku sekitar 1 jam hingga iga empuk. Boleh di cek dengan garpu untuk mengecek tingkat kematangan iga. Jika sudah matang, pisahkan iga dan kaldunya.
2. Ulek bumbu halus, kalo mau pake blender juga bisa tambahin 2-3 sdm minyak goreng.
3. Tumis bumbu halus hingga harum masukan iga ikut di oseng biarkan bumbu agak meresap sekitar 5-7 menit. Lanjut masukan air suda kaldu tadi dan juga bumbu oseng masukan semua. Aduh-aduk sambil koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut tapi jangan sampai habis untuk bumbu olesan saat dibakar.
4. Bakar iga di panggangan (aku pake panggangan untuk yakiniku) hingga bumbu cukup kering, oleskan bumbu 2-3 kali sambil di bakar/panggang. Jika kematangan sudah sesuai keinginan, angkat dan sajikan menggunakan sambal. Aku pakai sambal bawang aja yg gampang buatnya. Selamat mencoba 😊
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 13. Iga Bakar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!