Selamat pagi di sini saya kali ini saya berikan resep mantao goreng iv (filling sapi lada hitam) yang menarik? Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari mantao goreng iv (filling sapi lada hitam) yang mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari mantao goreng iv (filling sapi lada hitam), yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika mau menyiapkan mantao goreng iv (filling sapi lada hitam) enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mantao goreng iv (filling sapi lada hitam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mantao goreng iv (filling sapi lada hitam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mantao goreng iv (filling sapi lada hitam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mantao Goreng IV (Filling Sapi Lada Hitam) menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mantao Goreng IV (Filling Sapi Lada Hitam):

1. Persiapkan 📌 Bahan Biang :
2. Gunakan 150-160 ml susu full cream hangat (bs diganti air hangat jg bs)
3. Gunakan 1/2 sdt ragi instant
4. Gunakan 100 gr terigu prorendah
5. Sediakan 85 gr gula pasir
6. Sediakan 📌 Bahan Adonan :
7. Persiapkan 230 gr terigu prorendah
8. Siapkan 50 gr tepung tangmien
9. Persiapkan 1/2 sdm Milk Flavour (opsional)
10. Gunakan 1 sdm butter /unsalted butter
11. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Instruksi untuk memasak Mantao Goreng IV (Filling Sapi Lada Hitam):

1. Bikin biangnya dulu yak Jadikan satu semua bahan, aduk rata. Diamkan disuhu ruang min 15mnt - 20mnt Hingga nampak busa kecil" diatas permukaan adonan. Kemudian tutup dg lap bersih, lalu simpan dichiller min 8jam bisa jg sampai 24jam. (pastikan ragi aktif ya)
2. Gb. 1 penampakan setelah kluar dr freezer,Diamkan kurleb 20mnt. - campurkan jadi 1 terigu, tangmien & milk flavour, sisihkan. - setelah 20mnt, masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung kedalam adonan biang, aduk rata.
3. Uleni hingga betul" tercampur rata, ditahap ni sy masih pake handle spiral ya,kondisi adonan agak berat & belum kalis - masuk butter,uleni lg hingga tercampur rata. Krn kondisi mixer sudah agak panas. Adonan sy tuang ke meja kerja, - sy bantu uleni dg tangan, (fitnes gaeess 😷),sy uleni hingga kalis, tp tidak sampai elastis.
4. Bulatkan adonan, proofing 1,tutup.dg lap bersih, tunggu hingga mengembang 2x lipat. Jgn terpatok waktu ya moms, krn kondisi dapur qt berbeda. Asal jgn sampai overproof aje
5. Ambil adonan tadi, tuang dimeja kerja, bagi 2. - satu bagian adonan sy kempiskan & bagi menjadi beberapa bagian. Sy dibagi 7,@ 44gr/potong. - satu bagian lagi, masukkan lg kewadah, tutup dg lap lagi.
6. Rounding adonan, langsung ditata diatas kertas pao yg sdh dialasin minyak tipis". - proofing lg -/+ 15 - 20mnt. Sembari menunggu proofing, bs nyalakan kompor ya. - kukus diatas api kecil -/+ 15mnt.setelah matang tunggu sekitar 2mnt br buka kukusan.
7. Tips utk adonan ke -2 yg antri dikukus. - adonan ke 2,sy bentuk ketika adonan 1 masuk kukusan. - serbet alas tutup kukusan ganti dg serbet baru,krn biasanya sdh basah pd pengukusan pertama,bisa mengakibatkan permukaan mantao keriput. - tunggu suhu ruang,mantao baru bs digoreng ya,goreng diatas api sedang.kemudian filling dg sapi lada hitam Waah jd temen ngopi niiih Hmmm yummyyyyy Selamat Mencobaaaa 👍
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mantao goreng iv (filling sapi lada hitam) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!