Cara Gampang Membuat Resep Gulai rebung & kikil maknyuss Anti Ribet, Menggugah Selera

Cara Gampang Membuat Resep Gulai rebung & kikil maknyuss Anti Ribet, Menggugah Selera

  • Amis K
  • Amis K
  • Mar 31, 2022

Selamat pagi di sini kami kali ini saya berikan resep gulai rebung & kikil maknyuss yang lezat? Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gulai rebung & kikil maknyuss yang punya aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai rebung & kikil maknyuss, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung kalau mau menyiapkan gulai rebung & kikil maknyuss yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat istimewa.

Berikut ini resep dan cara membuat gulai rebung, salah satu variasi gulai khas Padang yang enak. Selain digunakan untuk isian pada lumpia, rebung juga bisa kalian olah menjadi gulai rebung. Perpaduan kuah yang gurih dan tekstur renyah dari rebung pasti bikin lidah kamu ketagihan. | Berikut ini resep dan cara membuat gulai rebung, salah satu variasi gulai khas Padang yang enak. Selain digunakan untuk isian pada lumpia, rebung juga bisa kalian olah menjadi gulai rebung. Perpaduan kuah yang gurih dan tekstur renyah dari rebung pasti bikin lidah kamu ketagihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai rebung & kikil maknyuss, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai rebung & kikil maknyuss yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai rebung & kikil maknyuss yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai rebung & kikil maknyuss memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai rebung & kikil maknyuss:
  1. Gunakan 200 gram rebung
  2. Persiapkan 150 gram kikil
  3. Persiapkan 500 gram santan kental
  4. Siapkan Bumbu halus:
  5. Sediakan 15 buah Cabe kriting
  6. Ambil 3-4 buah cabe rawit (opsi)
  7. Persiapkan 4 siung bawang merah
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 biji kemiri
  10. Gunakan 1 kunyit (kira2 7cm)
  11. Persiapkan 1 jahe (kira2 3cm)
  12. Gunakan 1 lengkuas (kira2 4cm)
  13. Persiapkan 1 sdt ketumbar
  14. Gunakan Tambahan :
  15. Gunakan 1 lembar Daun kunyit (opsi)
  16. Sediakan 1 lembar daun salam
  17. Siapkan 1 lembar daun sereh
  18. Sediakan sesuai selera Garam, penyedap rasa
  19. Ambil Air secukupnya untuk merebus kikil dan rebung

Kalau anda pernah makan gulai kenduri di kampung tidak sah kalau tiada rebung. Jika tiada rebung, mereka akan gantikan dengan batang pisang, buah pisang ataupun kentang. Namun zaman sekarang kalau nak dapat rebung boleh je dapat dipasar. Bahan-Bahan: Daging - dibersih dan dihiris Bawang merah - ditumbuk Bawang putih - ditumbuk Halia - ditumbuk Rempah daging babas dicampur dengan sedikit air Cili kisar Kerisik Pati santan Asam keping/air asam jawa Sedikit air Minyak untuk menumis Garam secukup rasa Rebung - dihiris, kemudian rebus.

Langkah-langkah untuk buat Gulai rebung & kikil maknyuss:
  1. Cuci bersih, Rebus kikil yg sudah dipotong2 (ukuran sesuai selera) sebentar biar empuk dikit. Kira2 10mnt setelah air mendidih & rebus rebung kira2 5mnt setelah air mendidih ya. Angkat dan tiriskan.
  2. Giling halus semua bumbu campur sedikit air (kalo aku campur aja dengn air santan) hehehe
  3. Masukkan santan kental & tambah 15ml air biasa. (Api sedang).
  4. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam santan. (Api sedang) dan tambahkan daun kunyit, sereh, daun salam.
  5. Aduk hingga rata, agar santan tidak menggumpal. Jika sudah keliatan mendidih, masukkan kikil terlebih dahulu.
  6. Setelah kikil mulai empuk, masukkan rebung, aduk agar santan tidak menggumpal. Dan tambahkan garam dan penyadap rasa. Aduk2,cek rasa. Gulai rebung & kikil diap dinikmati. Terimakasi 🥰
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Semasa proses ini, tutup penutup periuk. Bila dah lembut, masukkan santan dan tambah air secukupnya. Seterusnya masukkan rebung, garam dan perasa mengikut citarasa masing-masing. Gulai rebung campur perut…perghh gerenti makan sampai licin. Rebung ni nak menyediakannya kena betul caranya, kalau tersilap boleh jadi pahit rasanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai rebung & kikil maknyuss yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati