Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja yang menggugah selera? Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja yang punya aroma dan rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika ingin menyiapkan oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian sangat istimewa.

Resep Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Support kami yaaa ! dengan mensubscribes, like dan share, agar kami tambah semangat membuat dan mengupload video-video masakan. | Resep Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Support kami yaaa ! dengan mensubscribes, like dan share, agar kami tambah semangat membuat dan mengupload video-video masakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja:

1. Persiapkan 1/2 kg sandung lamur
2. Gunakan 1 ruas jahe geprek
3. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
4. Gunakan 1 batang serai geprek
5. Persiapkan 4 lembar daun salam
6. Gunakan 1 buah tomat
7. Persiapkan secukupnya Gula merah
8. Ambil secukupnya Garam
9. Ambil secukupnya Kecap
10. Siapkan secukupnya Minyak
11. Sediakan Bumbu halus:
12. Siapkan 4 biji cabe merah
13. Siapkan 10 biji cabe rawit (bisa tambah kalo suka lebih pedas)
14. Gunakan 4 siung bawang merah
15. Persiapkan 2 siung bawang putih

Cara membuat oseng mercon khas Jogja ini bisa dibilang cukup mudah. Teman-teman bisa menyiapkan daging sapi sandung lamur yang dicampur tetelan biar cepat empuk. Atau bisa juga menggunakan daging sapi full sesuai selera. Setelah itu siapkan bahan dan bumbu seperti saat membuat sambal mercon pada umumnya.

Instruksi untuk buat Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja:

1. Rebus sandung lamur dengan 1/2 liter air selama 1 jam, tiriskan dan pisahkan dengan airnya
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan jahe,lengkuas,serai dan daun salam sampai layu
3. Masukkan sandung lamur kedalam bumbu yg telah ditumis,tambahkan kecap,garam,dan gula merah.
4. Tambahkan semua air kaldu sapi (air rebusam sandung lamur) kedalam tumisan. Tunggu sampai air menyusut.
5. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Oseng oseng sebentar, jadi deh oseng. Karena rasa pedas ini, resep ini sekarang dikenal dengan sebutan oseng-oseng mercon Yogyakarta. Disebut mercon karena rasa pedasnya seperti 'meledak' di dalam mulut. Di resep ini, aku sarankan untuk menggunakan daging sapi bagian sandung lamur dan tetelan yang berlemak. Selain lebih cepat lembut, daging bagian ini akan mengeluarkan rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng-oseng mercon sandung lamur khas jogja yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!