Cara Mudah Menyiapkan Resep Gulai Kikil Tahu yang Sempurna

Cara Mudah Menyiapkan Resep Gulai Kikil Tahu yang Sempurna

  • Lina Subrata
  • Lina Subrata
  • Apr 22, 2022

Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep gulai kikil tahu yang menggugah selera? Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai kikil tahu yang mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai kikil tahu, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Gak usah Bingung kalau mau menyiapkan gulai kikil tahu enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kikil tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. }

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kikil tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kikil Tahu memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kikil Tahu:
  1. Persiapkan 250 gr kikil
  2. Siapkan 250 gr tahu jawa, potong dadu
  3. Persiapkan 700 ml santan sedang
  4. Ambil 1 sdt penyedap rasa
  5. Sediakan 1 sdt gula pasir
  6. Gunakan Bumbu halus
  7. Siapkan 7 buah cabe keriting
  8. Gunakan 5 buah bawang merah
  9. Sediakan 3 buah bawang putih
  10. Sediakan 1 cm jahe
  11. Gunakan 1 cm kunyit
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Sediakan Bahan rempah
  14. Ambil 1 batang serai, memarkan
  15. Persiapkan 1 lembar daun salam
  16. Ambil 1 lembar daun jeruk
  17. Persiapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
Langkah-langkah untuk memasak Gulai Kikil Tahu:
  1. Cuci bersih kikil kemudian potong-potong, siapkan panci berisi air secukupnya, panaskan kemudian masukan kikil yang sudah dipotong sampai mendidih dan kikil sudah agak lembek. Matikan
  2. Siapkan wajan panas, masukan bumbu halus, aduk-aduk sampai harum
  3. Tambahkan bumbu rempah, aduk-aduk kembali hingga agak layu
  4. Masukan santan, aduk-aduk hingga bumbu merata dan santai mulai mendidih
  5. Kemudian masukan kikil yg sudah direbus, aduk-aduk agar bumbu meresap, tambahkan penyedap rasa dan gula pasir
  6. Tambahkan tahu yang sudah dipotong dadu, aduk rata sampai kuah mendidih dan agak surut. Koreksi rasa, bila sudah cukup matikan api dan gulai kikil tahu siap dihidangkan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kikil tahu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati