Selamat pagi di sini kami kali ini saya berikan resep oseng mercon daging sapi khas jogja yang enak? Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari oseng mercon daging sapi khas jogja yang punya aroma dan rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari oseng mercon daging sapi khas jogja, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gak perlu Bingung kalau mau menyiapkan oseng mercon daging sapi khas jogja enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan sangat spesial.

Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. | Masukkan daging tetelan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula merah, aduk hingga rata. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon daging sapi khas jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng mercon daging sapi khas jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng mercon daging sapi khas jogja yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Oseng mercon daging sapi khas jogja memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng mercon daging sapi khas jogja:

1. Sediakan 300 gr daging sapi
2. Sediakan Bumbu halus
3. Persiapkan 7 siung bawang merah
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Sediakan 1 cm kunyit
6. Sediakan 15 buah cabe merah
7. Siapkan 10 buah cabe rawit
8. Gunakan Seruas jahe
9. Siapkan Bumbu tambahan
10. Siapkan 5 lembar daun salam
11. Ambil 1 batang sereh
12. Gunakan 1 ruas lengkuas
13. Ambil 4 lembar daun jeruk
14. Gunakan Secukupnya kecap (sesuai selera)
15. Persiapkan 2 sdm air asam jawa
16. Sediakan Garam, kaldu jamur, gula jawa
17. Siapkan Pelengkap
18. Ambil 8 buah cabe rawit (langsung cemplung)

Resep membuat oseng mercon juga banyak di cari oleh masyarakat. Hal tersebut dikarenakan oseng mercon memiliki citarasa gurih, pedas dan manis yang pas. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara buat Oseng mercon daging sapi khas jogja:

1. Daging di potong kecil", lalu rebus hingga mengeluarkan kaldu
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, lengkuas,daun salam, daun jeruk, air asam jawa, gula jawa (bumbu tambahan) sampai harum dan hampir menyusut
3. Masukkan daging kedalam tumisan,, aduk"Hingga tercampur merata,, diamkan sesaat sampai air menyusut, lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan air rebusan daging tadi(kira" Aja aja banyaknya air sampai daging empuk)
4. Setelah hampir menyusut, masukkan cabe utuh, aduk"Dan tambahkan kecap(sesuai selera aja kecapnya kalau tidak ingin terlalu manis tidak usah banyak")
5. Biarkan menyusut, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masih ada stock daging di kulkas bikin oseng mercon enakk menggugah selera makan bgt 😍 pedesnya nampol 😂Sebenernya saya udah bikin aga lama 😁 baru sempet nulis dh ,, hihii Source : Emmie #. Resep Oseng Mercon Khas Yogyakarta, Pedasnya Bikin Bibir Jontor! Ngomongin soal kuliner khas Yogyakarta, gudeg memang yang paling populer di kalangan para wisatawan. Namun, ada kuliner khas Yogyakarta lainnya yang patut dicoba, salah satunya oseng mercon. Olahan daging dan tetelan bercita rasa pedas ini tersedia di beberapa spot di Yogyakarta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng mercon daging sapi khas jogja yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!