Selamat pagi di sini kami kali ini saya berikan resep rendang daging & paru sapi (jawa) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya sangat antiribet. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari rendang daging & paru sapi (jawa) yang punya aroma dan rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari rendang daging & paru sapi (jawa), yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Gak usah Bingung kalau hendak menyiapkan rendang daging & paru sapi (jawa) enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan sangat spesial.

Chop the spice paste ingredients and then blend it in a food processor until fine. Heat the oil in a stew pot, add the spice paste, cinnamon, cloves, star anise, and cardamom and stir-fry until aromatic. Stir in the prepared spice paste along with the coconut milk, lemongrass, makrut lime leaves (if using), bay leaves and salt. | Chop the spice paste ingredients and then blend it in a food processor until fine. Heat the oil in a stew pot, add the spice paste, cinnamon, cloves, star anise, and cardamom and stir-fry until aromatic. Stir in the prepared spice paste along with the coconut milk, lemongrass, makrut lime leaves (if using), bay leaves and salt.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging & paru sapi (jawa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging & paru sapi (jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging & paru sapi (jawa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging & paru sapi (Jawa) memakai 35 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging & paru sapi (Jawa):

1. Sediakan 500 gram daging has dalam potong sesuai selera, asal seratnya pendek agar ga alot
2. Ambil 350 gram paru basah potong sesuai selera (jgn ketebalan)
3. Persiapkan 1500 ml santan kental
4. Sediakan 8-10 sdm minyak untuk menumis
5. Gunakan Bumbu blender
6. Gunakan 150 gram bawang merah
7. Siapkan 100 gram bawah putih
8. Gunakan 150 gram cabe merah besar
9. Siapkan 100 gram cabe merah keriting (saya pakai yg kering rendam air panas 5 menit)
10. Ambil 12 kemiri sangrai
11. Ambil 3 serai ambil bagian putih
12. Gunakan 2 ruas jahe
13. Gunakan 1 ruas lengkuas muda
14. Persiapkan 600 ml air
15. Ambil Bumbu lain
16. Siapkan 3 serai geprek
17. Siapkan 3 daun salam remas
18. Sediakan 10 daun jeruk sobek
19. Ambil 2 ruas lengkuas geprek
20. Sediakan 3 cengkeh
21. Gunakan 1-2 bunga Lawang
22. Siapkan 1 lembar daun kunyit
23. Persiapkan Bumbu bubuk
24. Persiapkan 1/4 sdt jintan sangrai tumbuk halus
25. Persiapkan 1/4 sdt pala bubuk
26. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
27. Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk
28. Sediakan 2 sdt garam (masukin bertahap agar bisa dikontrol tingkat keasinannya)
29. Siapkan 1/2 sdt Gula merah sisir (optional)
30. Ambil Bumbu rebus paru
31. Siapkan 1 serai geprek
32. Gunakan 1 daun salam
33. Siapkan 2 daun jeruk
34. Gunakan 1 ruas jahe geprek
35. Ambil 1 ruas lengkuas geprek

Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI. Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar.

Step by step untuk membuat Rendang daging & paru sapi (Jawa):

1. Blender semua bumbu blender dengan air sampai halus
2. Panaskan minyak masukan bumbu halus dan bumbu lainsampai air asat dan kering kemudian masukan santan kental aduk sampai mendidih
3. Masukan daging dan bumbu halus aduk 1 jam pertama dengan api besar baru jam berikut nya dengan api kecil
4. Untuk paru saya rebus terpisah2x rebusan ke 2 baru campur dengan bumbu rebus kemudian campur ke bumbu rendang & daging
5. Aduk sesekali dan tutup agar tidak muncrat2 bumbunya
6. Sebelum hampir asat masukan garam (perlahan jgn sekaligus) dan gula. Koreksi rasa dan biarkan asat. Tingkat keasatan sesuai selera ya ada yg suka kering ada yg suka agak basah. Setelah dingin bisa simpan freezer atau langsung santap dengan nasi panas
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Biasanya rendang kering itu khasnya rendang Minangkabau atau Padang. Rendang mereka berwarna hitam pekat, kering, dan berminyak. Sedangkan resep daging daging Jawa, dagingnya basah. Rendang buatan mereka agak kecokelatan dan daging agaknya masih keras. Apabila sudah hampir hendak kering, masukkan kerisik dan daun kunyit yang telah dihiris, bersama dengan daun limau purut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging & paru sapi (jawa) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!