Langkah Mudah untuk Membuat Resep Asem Asem Iga Sapi yang Enak

Langkah Mudah untuk Membuat Resep Asem Asem Iga Sapi yang Enak

  • Wahyu Rosita Madasari
  • Wahyu Rosita Madasari
  • May 19, 2022

Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep asem asem iga sapi yang menarik? Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari asem asem iga sapi yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari asem asem iga sapi, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika mau menyiapkan asem asem iga sapi enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem asem iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asem asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asem Asem Iga Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem Asem Iga Sapi:
  1. Sediakan iga sapi, cuci bersih, potong potong
  2. Gunakan air
  3. Siapkan daun salam
  4. Persiapkan bawang putih, iris halus
  5. Gunakan bawang merah, iris halus
  6. Ambil cabe merah besar, iris 1 cm (jika ada cabe hijau bisa dikombinasi)
  7. Ambil cabe rawit (optional)
  8. Siapkan lengkuas, memarkan
  9. Persiapkan belimbing wuluh, potong 1/2 cm
  10. Persiapkan tomat sedang, potong 8 bagian
  11. Gunakan asam jawa, larutkan dengan air
  12. Gunakan gula merah, sisir
  13. Siapkan garam (tergantung jumlah air yg digunakan, kalo di resep sajian sedap 2,5 sdm, mending dikasih sedikit2 dulu dan dicoba sampe dirasa pas rasanya)
  14. Gunakan merica bubuk secukupnya (optional)
  15. Siapkan penyedap rasa secukupnya (optional)
  16. Persiapkan minyak untuk menumis
Instruksi untuk memasak Asem Asem Iga Sapi:
  1. Rebus atau presto iga sapi, air dan daun salam hingga empuk. berhubung ga punya panci presto jadi direbus aja kurleb 45 menit.
  2. Siapkan semua bumbu, cuci bersih dan potong-potong.
  3. Panaskan minyak. tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan lengkuas hingga harum. sisihkan.
  4. Siapkan iga yang telah direbus hingga empuk. panaskan kembali. masukkan bumbu yang sudah ditumis, belimbing wuluh, tomat, air asam jawa, garam, merica bubuk dan penyedap. masak hingga mendidih. matikan api dan sajikan selagi hangat.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem Asem Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati