Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep gulai kikil sapi yang menarik? Cara menyiapkannya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai kikil sapi yang memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai kikil sapi, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika mau menyiapkan gulai kikil sapi yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian sangat istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kikil sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kikil sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kikil sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gulai Kikil Sapi memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Gulai Kikil Sapi:

1. Sediakan kikil sapi
2. Siapkan santan kental
3. Sediakan cabe merah keriting
4. Siapkan cabe rawit merah
5. Sediakan bawang merah
6. Sediakan bawang putih
7. Sediakan Jahe
8. Siapkan jinten
9. Siapkan kemiri sangrai
10. Sediakan kapulaga
11. Gunakan cengkeh
12. Sediakan kayu manis
13. Gunakan lengkuas, geprek
14. Siapkan asam kandis
15. Sediakan sere
16. Ambil daun jeruk
17. Sediakan daun salam
18. Ambil kunyit bubuk
19. Persiapkan lada bubuk/4 gram
20. Sediakan garam
21. Ambil kaldu jamur
22. Persiapkan gula pasir
23. Siapkan air
24. Sediakan minyak goreng, untuk menumis

Cara buat Gulai Kikil Sapi:

1. Rebus kikil sapi sampai empuk. Sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu kecuali kapulaga, kayu manis, cengkeh, asam kandis, daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan memblender.
3. Tumis bumbu, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sere. Aduk aduk dan tumis sampai bumbu matang dan harum. Masukkan juga kapulaga, kayu manis, cengkeh, asam kandis.
4. Masukkan kikil sapi, aduk aduk kembali. Tambahkan 500 ml air
5. Setelah mendidih, tuangkan santan. Bubuhkan lada, kunyit bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap dan tinggal sedikit. Gulai kikil siap di sajikan, taburi bawang goreng.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kikil sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!