Cara Mudah Membuat Resep Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) Anti Ribet, Mantap Sekali

Cara Mudah Membuat Resep Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) Anti Ribet, Mantap Sekali

  • Febie Floralies
  • Febie Floralies
  • May 18, 2022

Selamat siang di sini kami kali ini saya berikan resep gulai tanjung (gulai kikil kaki sapi) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari gulai tanjung (gulai kikil kaki sapi) yang mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai tanjung (gulai kikil kaki sapi), yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika ingin menyiapkan gulai tanjung (gulai kikil kaki sapi) enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tanjung (gulai kikil kaki sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai tanjung (gulai kikil kaki sapi) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tanjung (gulai kikil kaki sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi):
  1. Sediakan tunjang [kikil kaki sapi]
  2. Gunakan nangka (200 gram)
  3. Gunakan santan bubuk
  4. Siapkan air rebusan kikil
  5. Persiapkan serai
  6. Persiapkan daun salam
  7. Sediakan daun jeruk
  8. Ambil daun kunyit kalo gk ada boleh skip
  9. Persiapkan 💙Bumbu halus💙
  10. Sediakan bawang merah
  11. Persiapkan bawang putih
  12. Gunakan kemiri
  13. Ambil ketumbar bubuk
  14. Gunakan lengkuas
  15. Siapkan kunyit
  16. Siapkan jahe
  17. Sediakan garam
  18. Siapkan gula jawa
  19. Gunakan cabai rawit hijau utuh
  20. Gunakan cabe rawit thai merah/ 30 cabe rawit biasa
  21. Sediakan tomat
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi):
  1. Siapkan kikil, rebus dalam air mendidih 5 menit kemudian buang airnya. Rebus lagi selama 30 menit atau pakai metode 5307. Direbus 5 menit matikan api 30 menit rebus lagi 7 menit. Panci dalam keadaan tertutup terus.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum
  3. Masukkan bumbu utuh, kemudian tumis lagi sampai benar-benar matang tandanya minyak ya terpisah dari bumbu.
  4. Angkat kikil sapi kemudian potong-potong kecil agar bumbu mudah meresap kedalam kikil. Masukkan kikil ke dalam bumbu aduk rata.
  5. Masukkan nangka, santan bubuk dan kaldu dari kikil tadi, masak sampai matang.
  6. Tes rasa jika sudah pas gulai tunjang kikil siap dinikmati.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!