Selamat pagi di sini kami kali ini saya berikan resep sup sayur daging sapi yang lezat? Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari sup sayur daging sapi yang punya aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari sup sayur daging sapi, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Gak perlu Bingung jika mau menyiapkan sup sayur daging sapi enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup sayur daging sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup sayur daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sup Sayur Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Sayur Daging Sapi:

1. Ambil 1/4 daging sapi sandung lamur + sedikit tetelan (optional)
2. Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang, kupas kulitnya lalu potong bulat atau sesuai selera
3. Sediakan 100 gram buncis, potong sesuai selera
4. Gunakan 1 buah kentang ukuran besar, kupas kulitnya lalu potong kotak sesuai selera
5. Gunakan 1/4 buah kol, iris
6. Ambil 2 batang daun bawang, iris
7. Persiapkan 1 batang seledri, iris
8. Sediakan 1 butir tomat merah, potong kotak sesuai selera
9. Ambil Bawang goreng utk pelengkap
10. Sediakan 1 sdm garam
11. Siapkan 1/2 sdm gula putih
12. Sediakan 1 sdm penyedap (saya pakai penyedap jamur)
13. Siapkan Secukupnya merica bubuk
14. Gunakan Bumbu-Bumbu
15. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
16. Persiapkan 3 siung bawang merah, haluskan
17. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
18. Siapkan 3 butir kapulaga
19. Gunakan 1 butir bungalawang
20. Persiapkan 4 butir cengkeh
21. Persiapkan 1 batang kayu manis ukuran sedang

Instruksi untuk membuat Sup Sayur Daging Sapi:

1. Langkah pertama, rebus daging sandung lamur beserta tetelan dengan secukupnya air kurang lebih 10-15 menit untuk menghilangkan kotorannya. Lalu setelah itu buang air rebusan pertama, cuci kembali daging & tetelan setelah itu potong daging & tetelan sesuai selera setelah itu rebus lagi dengan 1 liter air dengan api kecil sekitar 30 menit (untuk menghasilkan air kaldu yg tidak terlalu keruh dan daging yg empuk)
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang merah & putih halus, tambahkan pala bubuk, kapulaga, bunga lawang, cengkeh & kayu manis. Tumis sampai matang dan wangi dengan api kecil (agar bumbu tidak cepat gosong) setelah bumbu matang dan wangi, masukkan bumbu ke dalam rebusan daging & tetelan yg sudah mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan wortel terlebih dahulu, masak kurang lebih 10 menit lalu masukkan kentang. Setelah kentang & wortel hampir setengah matang masukkan buncis & kol lalu beri garam, gula, penyedap & merica bubuk.
4. Lalu terakhir masukkan tomat, daun bawang & seledri. Biarkan mendidih selama 2 menit. Koreksi rasa lalu angkat & sajikan. Setelah dihidangkan dalam mangkuk beri taburan bawang goreng. Selamat menikmati😊
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup sayur daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!