Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep nasi sop iga bakar yang lezat? Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari nasi sop iga bakar yang punya aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera yang kita.
Supaya hasil dari nasi sop iga bakar, yang perlu dilakukan pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak usah Bingung jika ingin menyiapkan nasi sop iga bakar yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi sop iga bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi sop iga bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
}
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi sop iga bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Sop Iga Bakar menggunakan 34 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Sop Iga Bakar:
- Gunakan 1 kg Iga Sapi
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 butir Bawang Merah
- Gunakan 8 butir Bawang Putih
- Persiapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Persiapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil Bahan Kuah Sop
- Ambil 1 batang Seledri
- Siapkan 1 batang Daun Bawang
- Gunakan 1/2 sdt Pala Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Cengkeh Bubuk
- Persiapkan 1 sdt Kayu Manis Bubuk
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada Bubuk
- Siapkan 1 blok/1 sdt Kaldu Daging Bubuk
- Ambil 1,5-2 L Air
- Gunakan 1 buah Wortel
- Ambil 1 buah Kentang
- Siapkan 1 buah Tomat (aku tidak pakai)
- Gunakan Bumbu Bakaran
- Gunakan 1 sdm Saus Tomat
- Gunakan 2 sdm Saus Tiram
- Persiapkan 1 sdm Kecap Inggris
- Sediakan 2 sdm Madu
- Gunakan 5 sdm Kecap Manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada Hitam Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap/Kaldu Bubuk
- Sediakan Margarin secukupnya untuk memanggang
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil Nasi
- Persiapkan Perkedel Instan
- Siapkan Bawang Goreng
Step by step untuk memasak Nasi Sop Iga Bakar:
- Haluskan seluruh bumbu halus. Tumis langsung di panci presto (yang belum tertutup) hingga harum dan minyak keluar. Masukkan iga sapi lalu isi dengan air sampai merendam seluruh iga. Masukkan bahan kuah sop kecuali wortel, kentang dan tomat.
- Tutup panci presto dan tunggu hingga berbunyi. Masak dengan api besar. Setelah berbunyi kecilkan sedikit api lalu hitung lama memasak hingga 1 jam.
- Sambil menunggu iga empuk bisa membuat bumbu bakaran dan memotong-motong sayuran.
- Setelah 1 jam matikan api. Tunggu sampai bunyi hilang baru buka tutup panci presto nya. Tiriskan daging lalu pindahkan kuah ke panci lain sambil terus dimasak di atas kompor.
- Masukkan wortel dan kentang. Didihkan lalu koreksi rasa. Setelah matang masukkan tomat. Lalu matikan api.
- Campurkan bumbu bakaran ke dalam iga sapi lalu aduk hingga merata. Siapkan panggangan lalu beri margarin.
- Panggang seluruh iga dan bumbu hingga berubah warna dan bumbu meresap sambil dibolak balik.
- Sajikan dengan nasi panas, perkedel instan dan bawang goreng.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Sop Iga Bakar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!