Selamat siang di sini saya kali ini saya berikan resep gulai tunjang padang yang enak? Cara membuatnya sangat gampang. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gulai tunjang padang yang punya aroma dan cita rasa yang bisa mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gulai tunjang padang, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung kalau hendak menyiapkan gulai tunjang padang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian sangat spesial.

Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang. Nah, kamu pun bisa membuat sendiri dan menyajikannya untuk keluarga di rumah. Gulai Tunjang or beef gravel curry, is a regular fixture in restaurants serving Padang cuisine and it's always a feast, with smorgasbords of mouth-watering dishes laid out, ready for partaking. | Gulai asal Padang, Sumatra Barat, ini terbuat dari kikil sapi dan bisa kamu temukan di restoran padang. Nah, kamu pun bisa membuat sendiri dan menyajikannya untuk keluarga di rumah. Gulai Tunjang or beef gravel curry, is a regular fixture in restaurants serving Padang cuisine and it's always a feast, with smorgasbords of mouth-watering dishes laid out, ready for partaking.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai tunjang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tunjang padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Gulai tunjang padang memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai tunjang padang:

1. Persiapkan Secukupnya tunjang
2. Gunakan 1 buah santan kara
3. Siapkan Secukupnya garam
4. Sediakan Secukupnya gula
5. Gunakan Secukupnya masako
6. Persiapkan Bumbu halus
7. Siapkan 7 buah bawang putih
8. Ambil 7 buah bawang merah
9. Persiapkan 1 buah kunyit
10. Sediakan 1 buah jahe
11. Siapkan 1 batang lengkuas
12. Siapkan 4 buah daun jeruk
13. Gunakan Secukupnya merica
14. Siapkan Secukupnya ketumbar
15. Persiapkan 3 buah kemiri sangrai
16. Ambil 10 buah cabe merah keriting
17. Persiapkan 7 buah cabe pedas

Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai empuk, angkat, tiriskan.

Cara memasak Gulai tunjang padang:

1. Rebus tunjang kurang lebih 1,5 jam, tambahkan garam, lengkuas, jahe dan sereh yg d geprek
2. Halus kan semua bumbu halus
3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, tambahkan air rebusan tunjang sedikit demi sedikit, masak hingga harum lalu tambahkan tunjang, garam, gula, masako, masak hingga bumbu meresap lalu masukan santan kara, adukaduk hingga tunjang lembut, jangan lupa cek rasa
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Potong kikil dengan ukuran sesuai selera, sisihkan. Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya. Biasanya kalo punya kikil kaki sapi tuh suka dibikin Mie Kocok Bandung gitu xixixiii. Tapi kali ini nyobain dibikin gulai Minang yang mana such a guilty pleasure banget ☺️. Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Barat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tunjang padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!