Selamat pagi di sini kami kali ini kami berikan resep gule sapi ala jawa yang lezat? Cara menyiapkannya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari gule sapi ala jawa yang memiliki aroma dan rasa yang mampu mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari gule sapi ala jawa, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Gak perlu Bingung jika mau menyiapkan gule sapi ala jawa enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan sangat spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule sapi ala jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gule sapi ala jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. }

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gule sapi ala jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule Sapi ala Jawa menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Gule Sapi ala Jawa:

1. Sediakan 350 gr daging sapi
2. Siapkan 6 sdm santan kara
3. Ambil Bumbu Halus:
4. Sediakan 6 siung bawang merah
5. Persiapkan 3 siung bawang putih
6. Ambil 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
7. Siapkan 3 buah cabe keriting merah
8. Ambil 3 buah kemiri
9. Gunakan 2 cm kunyit
10. Persiapkan 2 cm jahe
11. Siapkan 1/2 sdt jintan
12. Ambil 1/2 sdt bubuk pala
13. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
14. Ambil Bumbu Pelengkap:
15. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
16. Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
17. Siapkan 4 buah daun jeruk
18. Persiapkan 3 buah daun salam
19. Gunakan 2 butir cengkeh
20. Siapkan 3 cm kayu manis
21. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
22. Ambil 1/3 sdm merica bubuk
23. Sediakan Secukupnya garam
24. Ambil Secukupnya air (saya pakai kira2 800ml)
25. Gunakan 3 sdm minyak goreng

Instruksi untuk membuat Gule Sapi ala Jawa:

1. Cuci bersih daging. Potong tipis supaya cepat empuk.
2. Siapkan bumbu halus. Uleg hingga halus terutama kunyit dan jahe nya.
3. Rebus daging dengan 800 ml air sampai daging semi empuk dan air tersisa kira2 600 ml. (tusuk dengan garpu utk mengecek daging apakah sudah empuk atau belum)
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam, daun jeruk hingga berubah warna dan harum.
5. Tambahkan daging dan air rebusan nya ke tumisan bumbu halus. Masukkan bumbu pelengkap lain nya. Biarkan daging direbus bbrp saat agar bumbu meresap ke dalam daging.
6. Tambahkan 6 sdm santan. Aduk2 terus agar santan tidak pecah. Masak sampai rasa santan menyatu dengan bumbu dan kuah mengental.
7. Check rasa. Sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gule sapi ala jawa yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!