Selamat siang di sini saya kali ini kami berikan resep iga bakar yang menggugah selera? Cara menyiapkannya sangat antiribet. Hanya perlu Ketelitian Akan didapat hasil dari iga bakar yang memiliki aroma dan rasa yang dapat mengugah selera yang kita.

Supaya hasil dari iga bakar, yang perlu dilakukan mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Gak usah Bingung kalau ingin menyiapkan iga bakar yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan sangat spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan iga bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. }

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga bakar yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Iga Bakar menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iga Bakar:

1. Persiapkan 500 gr tulang iga sapi (rebus)
2. Persiapkan Asam jawa
3. Siapkan secukupnya Gula merah
4. Sediakan 2 lembar Daun jeruk
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Sediakan Kecap manis
7. Sediakan Bumbu halus
8. Ambil 7 siung bawang merah
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Siapkan 2 cm jahe
11. Sediakan 2 cm lengkuas
12. Gunakan 1 buah cabai merah
13. Siapkan 1 sdm merica butir

Step by step untuk buat Iga Bakar:

1. Haluskan bumbu halus pakai blender, sebelumnya potong-potong dulu bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahenya.
2. Rebus tulang iga bersama bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan asam jawa. Rebus dengan api kecil sampai air menyusut dan daging iga lembut. Jangan lupa tambahkan garam dan gula merah.
3. Angkat tulang iga, sisihkan. Tambahkan kecap kepada sisa bumbu rebusan.
4. Panaskan panggangan, sambil menunggu lumuri tulang iga dengan bumbu tadi.
5. Panggang iga hingga matang.
6. Iga bakar siap dinikmati, enak disajikan panas-panas dengan sambal matah atau saos barbeque.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat iga bakar yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati